豚しおらーめん(豚骨塩味)1食

説明

15時間以上かけて炊き上げたこだわりの豚骨スープに、 当店オリジナルの旨味たっぷりの出汁ベースの塩タレを合わせました！ あっさりとした豚骨塩味の豚しおらーめんです！ ツルッとしたのどごしの良い細打ちストレート麺がスープとよく絡み、 自家製チャーシュ ーも加え味にうるさい大阪で長年愛されてきた味を楽しめます！ 【冷凍商品】

まんねんの豚しおらーめん　3つのこだわり

Point①　豚骨スープに、出汁ベースの塩タレ

15時間以上かけて強火で炊き上げた、コク深く臭みのない豚骨スープ。
当店オリジナルの旨味たっぷりの出汁ベースの塩タレを合わせ、あっさりとした豚骨塩味に仕上げました。

Point②　スープに絡む、特注ストレート麺

スープに絡むよう設計した、細打ちのストレート麺。
コシと小麦の香りが際立ち、ツルッとしたのどごしです。

Point③　柔らか自家製バラチャーシュー

じっくり煮込み、豚骨スープに合うよう仕上げた自家製のバラチャーシューです。

こんな方に

・こってりより、あっさり派の方に
・豚骨のコクと、すっきりした後味を楽しみたい方に
・まずは1食、お試ししたい方に

おいしい召し上がり方

ご用意いただくもの
大きめの鍋2つ（麺用・スープ用）／湯切り用ザル／ハサミ／丼

1. 大きめの鍋2つにそれぞれ2〜3Lの水を入れて沸騰させます。丼にも沸騰したお湯を入れて温めておきます。
2. 沸騰したスープ用の鍋に、スープの袋を切らずにそのまま入れ、10分以上沸騰させて温めます。
3. 沸騰した麺用の鍋に、袋から取り出した麺をそのまま投入し、ほぐしながら2分ほど茹でます。
4. 丼が温まったらお湯を捨て、2のスープを丼に入れてよく混ぜます。麺をザルにあけて湯切りし、丼に入れて出来上がりです。

※調理の際、やけどには十分注意してください。